こだわり

旬を味わえる繊細な料理に舌鼓
旬の味覚を楽しめる新潟食材をふんだんに使用。目でもお楽しみいただけるよう、器にもこだわり1品1品丁寧に盛り付けを行います。真心込めた料理を選りすぐりのお酒とご一緒にご堪能ください。
きき酒師がお客様に日本酒をご提案
お客様のお好みをお伺いし、お料理に合う地酒をご提案いたします。日本酒は定番酒から季節限定酒まで豊富に取り揃えております。希少価値の高い日本酒やこの時期にしか味わうことのできない日本酒も仕入れておりますので、新しい日本酒との出会いをお愉しみください。
地酒含む飲み放題付コース7,000円～
店主が心を込めて手がけた逸品を揃え、おもてなしをさせていただきます。プライベートディナー、仲間内での飲み会、接待など、様々なシーンに合わせてお選び頂けます。
器にもこだわっております
月岡びいどろ、新津焼、秋葉硝子、安田瓦、田辺金具、国上焼など器にもこだわっております。
落ち着いた雰囲気の個室
お部屋はテーブル席、カウンター席、個室の3種類ございます。
落ち着いた雰囲気の個室では4名～8名でご利用いただけます。

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